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玉米漿干粉優(yōu)點(diǎn)及用途
2021-07-05 16:14:18
玉米漿干粉內(nèi)在質(zhì)量同玉米漿相同,只是水份含量少( 10% 以下)因?yàn)楫a(chǎn)品主粉狀固體,便于運(yùn)輸、貯存及使用,產(chǎn)品不易變質(zhì),使用方便。對(duì)所生產(chǎn)產(chǎn)品收率及質(zhì)量穩(wěn)定,而玉米漿因?yàn)槭且后w大桶包裝,運(yùn)輸、貯存及使用均不方便,由于蛋白質(zhì)、微量元素含量高,在氣溫稍高時(shí)極易發(fā)酵變質(zhì),影響使用效果。
玉米漿是微生物生長(zhǎng)很普遍應(yīng)用的有機(jī)氮源,它還能幫助青霉素等抗生素的生物合成。
玉米漿干粉用途 廣泛用于抗生素工業(yè)(青霉素、紅霉素、慶大霉素、大觀霉素、金霉素等)維生素(Vc、VB2等),氨基酸(味精、賴氨酸、苯丙氨酸等),酶制劑(淀粉酶、糖化酶等)等發(fā)酵工業(yè),在生物發(fā)酵過(guò)程中作水溶性植物蛋白及水溶性維生素等營(yíng)養(yǎng)元素補(bǔ)充劑。
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